TESTO DEL LIED
"Kartoffellied"di Matthias Claudius (1740-1815)
Schön rötlich die Kartoffeln sind,
Und weiß wie Alabaster;
Sie dau'n sich lieblich und geschwind
Und sind für Mann und Weib und Kind,
Geschweige denn für Schwein und Rind
Ein rechtes Magenpflaster!